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京都と言えば抹茶のお菓子
京都と言えば、抹茶。表千家、裏千家の茶道でも有名な京都の街。茶道関係でお茶席が多いからかお茶を販売しているお茶の販売店も多く、そこには人のいい店員さんがいたり喫茶店が併設されていたりします。お茶の販売店も多いからか、抹茶はじめお茶関係のお菓子もたくさんあります。観光客用の抹茶スイーツも多く出回っていますが、甘いだけではないほろ苦さもあわせもった抹茶スイーツはとにかくおいしいです。ここでは、抹茶スイーツ業界では定番の「茶寮都路里」、最近台頭してきた笹屋伊織プロデュースの「IORI（イオリ）」を紹介します。抹茶スイーツだとほかにも嵐山にある「鼓月（こげつ）」の喫茶店や「よーじやカフェ」、全国のデパートに入っている「京はやしや」も好きですが、定番からせめてみましょう。また、大好きなお茶販売店の「一保堂茶舗」、「柳桜園茶舗」も紹介します。私は地元の人ではないので詳しくないのですが、京都には驚くほど多くのお茶の販売店があり、それぞれの人が好きなお店、定番が決まっています。例えばほうじ茶が好き、緑茶でも家庭用は粉茶を使っている、話を聞いてみるとその人その人のこだわりがあるのが京都。お茶の販売店も定番の2つのお店を紹介しますが、「蓬莱堂茶舗」といったお店も有名。そのほかにも、知らないだけで地元に根差した数々の名店が他にもあるに違いありません。茶葉を買いに行くときには、こういった本格的なお店に行くことで知らなかったことをお店の人から聞くことができるのもいい点です。お茶の入れかた講座を開いているところもあったりして、本当に面白いです。毎日お茶を飲んでいる人は、次回、京都に行くときはお茶、抹茶についてのお店に行ってみるのはどうでしょうか。
